酒酿丸子

炖白菜

材料：
大白菜
腊肠
鲜菇
墨鱼丸
大蒜
鲍鱼汁/柴鱼汁(可选)

做法：
1. 大白菜洗干净，切成条状；墨鱼丸对切；香菇，腊肠切片；大蒜切片
2. 倒入适量的油，加入大蒜爆香后加入腊肠翻炒出油，再倒入墨鱼丸
3. 加入香菇翻炒后，加少许黑椒粉，鲍鱼汁，盐，后加入两小碗水
4. 水开后加入白菜炒均，加入适量水（不要没过白菜，白菜自己会出水）
5. 煮大概15分钟，白菜变的软软有点烂烂的时候就可以起锅了

做法来自下厨房的“上汤白菜” 菜谱有些许修改:3
喜欢的人可以去下厨房搜寻～