酒酿丸子

厨娘IC的食谱记录点

炖白菜

材料:
大白菜
腊肠
鲜菇
墨鱼丸
大蒜
鲍鱼汁/柴鱼汁(可选)

做法:
1. 大白菜洗干净,切成条状;墨鱼丸对切;香菇,腊肠切片;大蒜切片
2. 倒入适量的油,加入大蒜爆香后加入腊肠翻炒出油,再倒入墨鱼丸
3. 加入香菇翻炒后,加少许黑椒粉,鲍鱼汁,盐,后加入两小碗水
4. 水开后加入白菜炒均,加入适量水(不要没过白菜,白菜自己会出水)
5. 煮大概15分钟,白菜变的软软有点烂烂的时候就可以起锅了

做法来自下厨房的“上汤白菜” 菜谱有些许修改:3
喜欢的人可以去下厨房搜寻~

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