酒酿丸子

厨娘IC的食谱记录点

豆干炒肉片

材料:
豆腐干2块
猪肉



做法:
1. 豆腐干切片,猪肉切片,葱切断,蒜切片
2. 猪肉片里放点酱油,花雕酒 搅拌腌制
3. 5分钟后腌制好猪肉,在油锅里爆一下(炒5分熟即可)捞出待用
4. 热油 放入蒜跟葱爆香,倒入豆腐干翻炒,加少许盐巴跟酱油上色
5. 加入先前爆好的猪肉片翻炒,等猪肉全熟即可起锅

做法是家里经常做的一道菜,松鼠非常喜欢吃豆腐,每天吃都不腻!(º﹃º)

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